台湾風味文化DAY
in OSAKA

おかげさまで、無事に終えることができました。

ご来賓の皆さま、関係業者の皆さま、そしてコーヒー愛好家や台湾文化を愛する多くの方々にご来場いただき、心より感謝申し上げます。サイフォンコーヒー世界チャンピオン 張維欣氏 と日本ロースターチャンピオン 岩崎氏 による特別共演では、台湾と日本、それぞれの情熱と技術が交わり、香り高い一杯に込められた風味のコラボが実現しました!また、知事や生産者の皆さまにもご参加いただき、バリスタ・サポーター・農家の方々が直接交流することで、日本と台湾の絆がより深まるひとときとなりました。

今日の会場では、台湾OKLAOコーヒー飲丹丘GD烏龍茶,冬瓜茶など茶水㵎、シェイク飲料福峰酒廠 高粱酒、にんにく養生酒など台湾文創、文創協会クリエイティブ作品 など、生産者の情熱と技が息づく逸品を多くの方々にご紹介できました。そして明日2日目は、グラングリーン大阪「gardensumekita by kohnan」 にて、台湾阿里山スペシャルティコーヒーの試飲会および交流会を開催いたします。皆さまのご来場を心よりお待ち申し上げております。